
胡静嫁去马来西亚后,日子过得那叫一个美呀,她老公在当地可是有名的富户,住的是好几层的大豪宅,家里果园里榴莲、菠萝蜜、火龙果啥都有。2月7号那天,胡静在社交媒体上发了段生活视频股票配资公司排名,没想到她带着老公回楚雄老家过年啦。两人一块儿参加了杀猪饭,那场面可真是热闹非凡。
胡静套了件短羽绒,里头搭了件针织衫,下身穿着阔腿裤,整个人显得既清爽又温婉。朱兆祥则穿得挺单薄,就一件短袖Polo衫,头上还扣着顶棒球帽,这抗寒能力真是杠杠的。朱兆祥作为马来西亚人,想必从未尝过杀猪宴的滋味。胡静领着丈夫回老家开眼界,那神情,满是得意与自豪。
“杀猪宴”嘛,肯定得先从“杀猪”下手,天刚蒙蒙亮,胡静两口子就出门了。他们亲眼看着一头整猪被拖出来,用滚水烫过,再刮去猪毛,最后宰杀的整个流程。朱兆祥瞪大了眼睛,满脸都是惊讶,他头一回瞧见一整头猪,更别说亲眼见杀猪的场面了,瞧得他心里直发怵!
用开水一浇,猪毛一刮,云南杀猪饭就准备得差不多了。这开水得直接淋上去,猪毛才能轻松去掉。杀猪宴上除了那八道大菜,胡静最馋的就是刚烤出来的五花肉了。虽然现场被烟火熏得有些呛人,可瞅着那五花肉在锅里“嗞嗞”地往外冒油,香得人直想咽口水。胡静还特意把第一块烤好的五花肉喂给老公,这恩爱劲儿,真让人羡慕。
直接吃刚烤好的五花肉多带劲啊,就那种原汁原味的,毕竟肉都提前腌入味了,拿个小碟子装着就能开吃,根本不用费劲包生菜、加调料,大口吃肉才叫一个爽!
胡静和朱兆祥吃完刚烤好的五花肉,接着又领着他去瞧了瞧正宗八大碗的烹饪过程。云南楚雄那股热闹的生活气息,真叫人打心底里觉得温馨。
想瞧瞧八大碗是怎么做出来的,那就得进厨房去。胡静给自己和丈夫都备好了围裙,她系上那条粉色小围裙,模样特别俏皮,丈夫的围裙则是紫色的。
胡静走进厨房,顺手搭了把手帮忙烧火。这情景让她一下子回想起小时候,那时她在外婆家也总爱帮着烧火做饭。把猪肉和猪血混在一起炸,做出来的就是超美味的块状肉。胡静在国外待久了,特别想念这味道,肉刚炸好出锅,她就迫不及待塞进嘴里。
胡静双手稳稳地端着一大盆块状炖肉,她老公在一旁紧张得不行,偷偷用双手在底下托着,生怕她拿不稳。这老公真是细心到家了,朱兆祥对胡静的那份深情,可是深深刻在心里的。
用大铁锅炒出来的菜那叫一个香啊,更别说那现炸的酥肉、爆炒的小炒肉了,杀猪宴上的菜品丰富得很。朱兆祥头一回瞧见这么一大桌菜,激动得不行。
吃晚饭时,有个特别热闹的环节,叫作跳菜表演。云南彝族地区有个国家级非遗项目叫跳菜,就是办宴席时边跳舞边上菜。几张小桌叠起来摆满菜,托盘里也堆得高高的全是菜,这舞跳起来难度可真不小。
过年回老家时,胡静那高兴劲儿全显在脸上了。胡静都四十七啦,可她不化妆看着也特显年轻,跟三十来岁的人似的。人家有爱情滋润,日子又过得舒坦,自然就不容易显老啦。
朱兆祥身为楚雄的女婿,也享受到了当地最隆重的敬酒方式。这种敬酒方式名为“高山流水”,就是把好几个酒壶叠起来搭成酒梯,酒顺着酒梯从上往下流到客人嘴里,倒酒的时候还得唱着敬酒歌。朱兆祥端起大碗喝酒那架势,真是洒脱又痛快,瞧着和当地人没啥区别。他娶了楚雄的媳妇,也算得上是半个楚雄汉子啦。
喝完之后,朱兆祥直夸味道棒极了。真没想到,平日里文质彬彬的他,酒量竟然这么好。这次陪媳妇回云南老家,他也深深体会到了楚雄人的热情与大方。
胡静跟丈夫在楚雄参加了杀猪饭活动,和老乡们一起举杯,祝愿大家新的一年里事业顺遂、财源广进。这夫妻俩真是特别贴近生活,一回到老家,胡静整个人都变得特别爽朗大气,就像回到了自己的主场,浑身都是自信劲儿。
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